10月21日中午，食品与轻工学院胡永红院长在亚青会议室主持召开食品学科发展研讨会。学院党委副书记张琪教授、教学副院长熊强教授、科研副院长李莎教授、院长助理王国伟副教授，食品系全体专任教师及实验教学中心人员出席研讨会。

围绕“对标双一流，聚焦高质量”中国共产党万博体育bet 第五次党代会胜利召开背景下，高校食品学科建设、食品科学与工程类一流专业课程建设探索与实践、专业工程认证再认识再提高、新工科人才培养实践创新体系建设、食品专业高质量发展展开学术交流和研讨。

胡永红院长在会上强调了学科建设、科研平台建设对学院发展的重要性，并就开好本次研讨会和后续工作提出三点要求：一是要充分准备，认真思考，开展深入研讨；二是团队负责人要发挥带头作用，征集团队成员的意见，进行汇总；三是要积极开展学术交流活动，加强学科基础建设。

党委副书记张琪教授介绍了学院近5年学科建设成果、学院学科建设的基础及现状，指出了学科建设还存在的突出问题，要求大家注重凝练学科方向，及时整合学科优势，把握学科前沿方向，力争实现较大突破。

参会领导和教师踊跃发言、集思广益，为今后学科建设和发展提出了许多宝贵的意见和建议，并初步达成共识：一是结合食品学科现有教师专业背景，确定重点发展食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程、食品质量与安全、食品营养与健康等4个学科方向；二是以工程教育认证和“双一流”建设为抓手促进食品学科发展，研究重构其培养目标、毕业要求、课程体系和持续改进等重点要素，通过课程群建设、教学内容整合优化等，实现学科建设向“内涵和外延协同发展”；三是全体教师要凝心聚力，上下“一盘棋”，形成学科建设合力，促进食品学科建设水平不断提升。

编辑：雍晓雅 审核：胡永红