2015年12月31日上午，我院副院长熊强、副书记陈晓晔、食品系系主任陆丽霞等五位老师赴南京澳淇海食品有限公司参观交流并且签订了产学研合作协议。

企业总经理钱声宏先生介绍了企业的基本情况。南京澳淇海食品有限公司隶属于南京中浦集团。中浦集团创立于1993年，经过二十余年发展，形成冰淇淋机械科研及制造、食品生产、房地产开发等三大产业。集团旗下的南京浦园冰淇淋机械制造有限公司，是中国冰淇淋机械行业中的龙头企业，主营冷饮及速冻食品机械生产，高低温冷库等全套设备；拥有行业尖端人才及科技为核心竞争力，研发成果获得国家知识产权局颁发的100多项专利；公司产品深受包括伊利、蒙牛、和路雪、雀巢等品牌公司在内的众多国内外冰淇淋生产企业的好评，销售遍及全国，并远销中亚、东南亚、欧洲、美洲、澳洲、非洲等地20多个国家和地区。

熊强副院长介绍了食品学院的发展情况，并且对产学研合作的具体细节进行了讲解，希望以此次合作为良好的开端，今后将与企业开展更深层次的交流合作。参观结束后，双方举行了挂牌签约仪式。