6月6日下午，由南京高校学生食品科技论坛组委会主办，中国药科大学工学院承办的“中生金域杯”第十二届南京高校学生食品科技论坛在中国药科大学会议中心隆重举行。到场的嘉宾有南京高校学生食品科技论坛组委会主任 、南京农业大学科技学院党委书记董明盛，中生金域诊断技术有限公司副总经理肖艳，中国药科大学教务处处长冯峰，中国药科大学工学院院长顾月清，中国药科大学工学院党委书记郝运学，以及包括食品与轻工学院姚忠教授在内的9名评委和来自8所高校的15支参赛代表队。

下午1:00，论坛正式拉开帷幕。活动伊始，董明盛教授发表致辞，表达了对赞助商和各高校师生大力支持的感谢。中国药科大学工学院院长顾月清也希望同学们在本次活动中有所学有所得有所悟，并预祝本次论坛取得圆满成功。随后，比赛正式开始。各高校代表队胸有成竹地登场，用新颖的形式展示了各自产品的开发思路和对最新科研成果在实际中的应用。其中，食品院两支代表队表现出色，乐show代表队言辞精准犀利，神采飞扬。他们着眼于健康、绿色、环保的理念，巧妙简化了L-阿拉伯糖的提纯手段，大大缩减了制造成本，并将其应用在活性益生菌饮品中，前景十分可观。氯扬创新团队设计的SPE固相萃取柱通过把有机聚合物材料聚苯乙烯微球进行优化、修饰，研发出拟除虫菊酯类农药残留检测所需的固相萃取填料，并将它应用于农药检测的前处理中。他们对研发产品做出的客观市场评价，以及详尽的销售推广计划，都赢得了观众如潮的掌声，将现场气氛推向最高点。在评委老师的提问环节中，选手们沉着冷静的表现和专业的回答，体现出食品院代表队过硬的理论知识基础和应变能力。

最后，董明盛教授根据各个参赛队伍的表现进行点评，肯定了同学们的付出，并对活动的成功举办表达了欣慰之情。在本届食品科技论坛上，食品与轻工学院再创佳绩，氯扬创新团队和乐show队分别斩获一、二等奖。至此，此次论坛圆满结束。

本次科技论坛旨在鼓励同学们走进实验室，积极创新，增强动手能力，提高对市场销售需求的探究水平。食品院在本次比赛中再次取得了优异的成绩，展现出南工学子的优秀精神风貌，为万博体育bet 良好的学术研究氛围添上了浓墨重彩的一笔。

文：记者部--蒋舟

审核：校核部--蔡银莲