4月8日上午9:00，第十三届南京高校食品科技论坛赛前培训在生工楼报告厅举行，由我院经验丰富的姚忠教授对参赛队伍进行一些针对性的赛前指导。

在同学们热烈的掌声中，姚教授分享了自己有关科创项目的成功经验。首先，他充分肯定了同学们对于科技创新的热情。食品科技论坛发展至今，具有深远的影响力，姚老师讲述了这个科创项目的发展历史，并且用一系列精准的数据对食品产业的发展趋势做出了积极预测。接下来，“何为食品科学”的问题，激发了本专业同学思考的热情。姚老师参加了多次食品科技论坛，对于比赛的过程和意义都有自己独到的见解。他和同学们分享了自己以往的参赛经验，展示出专业的学科素养。同学们仔细聆听，在过程中深入思考，对于姚教授提出的问题给予了正面的反应。他鼓励同学们尽早走进实验室，培养自己的动手操作能力，在实验中将专业知识和实践相结合。

接下来是万博体育bet ·江苏吉欣科技助剂研发中心签约仪式。到场嘉宾有我院院长徐虹教授、院党委副书记熊强教授、副院长姚忠教授、江苏吉欣生物技术有限公司总经理董吉林先生。我院院长徐虹教授为签约仪式致辞，表达了对盱眙县科技局以及江苏吉欣集团的热烈欢迎。最后，吉欣生物科技有限公司总经理董吉林先生以一番真诚的讲话赢得了阵阵掌声。在掌声中完成了签约仪式，全体签约人员合影，至此，签约仪式圆满落幕。

本次活动中，同学们以一种虚心进取的态度接受了各位老师的建议，相信在接下来的食品科技论坛里，同学们一定能大放异彩。

文：新闻部--张成月

审核：校核部--陈佳迁、卢琳浩楠

图片来源：摄影设计部--严洁