一、成果简介

L-天冬氨酸，L-丙氨酸为白色结晶，广泛用作食品饮料添加剂，氨基酸输液的成分。本工艺采用酶法，具有投资少、风险小、效益高的特点，且成本低廉，与国内化学合成法比，成本降低一半，且无污染问题。目前已应用于工业化生产。

二、应用范围

用于医药氨基酸输液，食品添加剂，合成原料等

三、生产所需条件

主要原材料：富马酸、氨等

设备及投资：200万(100吨/Y)

厂房面积及能耗：100平方米

单耗及成本：4～5万/T(医药级)

经济效益估算：售价～10万/T，利税500万/Y