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为了让来自全国各地的莘莘学子在欢乐、祥和、温馨的节日氛围中共度传统节日——中秋节,后勤服务集团餐饮服务中心组织开展了“中秋食堂送祝福,情暖思乡游子心”活动。
学生刚刚返校,2022年的中秋节又遇上教师节,广大学子在学校过节,为了能给广大学子们送去“家”的关怀,餐饮中心精心准备了此次活动。“南工主题月饼”或水果等小礼品一份,传达的不仅是美味,更是餐饮服务中心对留校师生们的一份关心和热心,让学生甜在舌尖、暖在心里,也希望同学们能够在我们食堂感受到家的温暖。”餐饮中心一食堂负责人对来食堂就餐的同学们说道。同时,为解学子们思乡之情,弘扬传统节日饮食文化,满足广大学生节日“舌尖上的需求”,餐饮服务中心开设传统节日菜品专窗,为同学们精心准备了“游子思乡菜”。每道菜都饱含传统节日的寓意:荷叶粉蒸肉(游学离家)、桂花糖藕(子逢佳节)、白煮菱角(思亲念友)、香芋扣肉(乡遇故知)、素炒藕片(此物最相思)、肉丸子(天涯共此时)...既好吃又有趣。这些看似普通的美食却有家的味道,让团圆佳节身在异乡的学子感受到浓浓的家的味道,为佳节再添浓浓的氛围。
“今年是第二年收到食堂给我们准备的礼物很高兴。还有丰盛的菜肴、精心的创意、满满的温馨,是食堂叔叔阿姨们对我们留校生满满的心意,这个中秋我虽然不能回家,但是在这里,让我感受到家的温暖!”我校大二学生张同学说道。
在中华传统节日里,我校学生食堂均通过发放小礼品、专供节日菜品、与师生互动交流等多种形式弘扬中华传统餐饮文化,传统节日系列活动已经形成校园餐饮文化的一个重要组成部分。
作者:后勤保障处(后勤服务集团);审核:陈娟