10月21日，第三届江苏省科协青年会员创新创业大赛暨第二届江苏省大学生食品创新创业大赛决赛在南京财经大学闭幕。我校江凌等老师指导的曾添翼团队作品《金属-有机骨架MOFs材料固定枯草芽孢杆菌产海藻糖的研究》获大赛一等奖，朱本伟等老师指导的曹声生团队作品《新型益生元岩藻寡糖的开发与应用》获大赛二等奖。

此次比赛于2018年6月启动，历时四个月终于落下帷幕。自比赛启动以来，学院高度重视，积极鼓励学生依托大学生创新训练计划项目进行申报。指导老师悉心指导，带领学生反复打磨作品，答辩前期，学院组织预答辩，帮助同学们查错补漏，为取得优异成绩奠定了基础。

近年来，为更好地培养学生创新创业实践能力，鼓励学生将理论知识和实践创新相结合，促进学生全面发展，食品与轻工学院鼓励同学们积极参与各类大型创新创业竞赛，帮助学生提升创新创业能力，为食品科技成果转化搭建平台，致力于培养创新精神和实践能力突出的青年学生投身于食品行业发展。食品与轻工学院将进一步深化教育教学改革，努力探索实践育人的方法和路径，切实提高人才培养质量，为学校高水平大学和一流学科建设做出应有的贡献。

作者：食品与轻工学院；审核：俞建光