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省市场监管局局长沈海斌来校调研检查食品安全工作

时间:2024-01-20 来源: 作者:党委办公室、校长办公室、后勤保障处 摄影:韦玮 编辑:赵宇轩 上传:

1月18日,江苏省市场监管局局长、党组书记沈海斌,南京市政府秘书长郑晓明,南京市市场监管局局长、党组书记时新峰及相关处室、辖区负责人来校调研检查校园食品安全工作。校领导芮鸿岩、蒋军成、郭万牛陪同调研检查。

校领导对省市市场监管部门长期给予学校的关心支持表示感谢,向检查组一行介绍了学校近年来的发展情况,学校高度重视食品安全工作,严格履行食品安全主体责任,作为学校重点工作,不断提升食品安全管理和服务水平,切实为师生营造温馨、舒适、满意的就餐环境。

沈海斌对我校建立的从学校到食堂一线班组全覆盖、无死角的食品安全工作责任体系表示肯定。他指出,要严格执行总局60号令,全面落实校园食品安全主体责任,强化食品安全风险隐患管控,综合运用人防、物防、技防手段,加强有害生物防治;属地市场监管部门要针对高校校园就餐人数众多、食品安全风险等级较高、发生问题影响面较大等特点,加强监督检查和工作指导,加强与学校及教育主管部门的协同配合、联合行动,发挥好各级食安办作用,形成工作合力,确保校园食品安全稳定。

在亚青食堂,调研检查组一行实地查看了食堂人员健康管理、食品采购与贮存、食堂加工制作流程、餐饮具清洗消毒等环节和售卖风险防控安全责任制落实情况、有害生物防治设施设置情况,并现场抽查了“日管控、周排查、月调度”制度落实情况。调研组对我校“两个责任”落实及食品安全管理工作给予充分肯定,认为我校食品安全管理机制健全、监督有力、工作有亮点、有创新。

作者:党委办公室、校长办公室、后勤保障处;摄影:韦玮;审核:朱兴同



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