2月18日下午，后勤服务集团总经理助理张霍胜，组织餐饮服务中心、中心办公室等负责人组成的检查组对所属各餐饮单位进行了研究与布置，并带队对相关食堂进行检查和指导。

检查组先后到各学生食堂及项目经营点，对疫情防控工作、食品加工、环境卫生情况等进行全面的安全检查；对开餐前的人员到岗情况、原料采购存储、餐具清洗消毒、环境消杀等方面进行了详细的检查。对检查中发现的不规范、不到位、卫生死角等问题，检查组逐一提出了整改要求和时间节点。

检查最后，总经理助理张霍胜要求中心，一定要加大检查频度和处罚力度，对关键食堂、食堂的关键点要重点关注，要查反复、反复查，确保师生“舌尖上的安全”，并要求餐饮中心全体员工在工作中要高标准、严要求，全力以赴做好新学期的餐饮服务工作，确保餐饮保障安全、平稳、有序。

目前，餐饮中心各食堂已经全部开餐供应，迎新准备工作紧张有序进行。