6月18日下午，2011学院2021届毕业冷餐会在学院一楼大厅成功举办，餐饮中心以高度负责的精神、严谨务实的工作作风、扎实有效的措施，圆满完成冷餐会服务保障工作，确保了毕业冷餐会精彩、圆满、难忘。

餐饮中心首次承接毕业季冷餐会任务，从食品安全、人员组织、师生满意、现场布置等，对中心保障能力是一次大考，为确保活动圆满进行，中心与学院老师多次沟通，确认参会人数、冷餐会时间及冷餐品种等接待要求，共同商定了详细的服务方案采取了多种食品安全举措，甚至对每一个产品制作时间进行详细规定。当天下午4点，从餐品品质、品种、数量安排到餐台、餐具、搬运、设计、布置等，按照既定方案，以最安全的举措、最专业的态度、最细致的服务，让冷餐会达到最佳效果。在大家的共同努力下，成功地完成了甜品、蛋糕、时令水果、冷盘小食、饮品等五大区域49个品种的冷餐准备。餐饮中心精心制作的糕点、冷饮、水果拼盘，在毕业主题蛋糕的衬托下，会场气氛欢快而热烈。

参加活动的一位毕业生说，本次冷餐会，对即将毕业的他意义深刻，也为他的大学生活画上了温馨的句号，他深深感受到了学院老师和餐饮中心的用心，世界再大，总有牵挂，饮水思源，不忘南工大。