一日三餐，同学们与食堂的联系千丝万缕。为保障广大师生的饮食安全，进一步提高食堂卫生安全水平，3月29日，餐饮服务中心开展第五期第三课堂之“食堂卫生、我来监督”活动。通过PU平台邀请了10名同学代表走进食堂后场，对餐饮服务、质量和价格的监督。

当天下午15点，学生代表们在餐饮服务中心督查组组长顾金奎带领下参观了南苑食堂各个操作功能间，他向同学们详细介绍了原材料加工的操作流程；餐用具消毒、食品留样、食品贮藏等操作。在检查过程中，各位学生代表就食堂卫生情况与中心负责人及相关的食堂负责人进行了深入交流，经过认真细致的“实地考察”，同学们一致认为我校食堂卫生情况总体良好，食材新鲜、厨具摆放有序，责任分解到位，分工明确，体会到我们师生能够吃到干净、卫生的餐食离不开食堂工作人员的辛苦付出；在给予肯定的同时，督查组也对食堂运营过程中存在的一些问题进行了反馈记录并提出了意见和建议。

通过此次“食堂卫生，我来监督”的活动，进一步增强了我校学生自主管理和主人翁意识，同时也对我校食堂更安全、有序、健康、卫生的提出了新要求，为我校“幸福校园”建设添砖加瓦。