南京市市场监管局联合检查组对我校食堂监督检查
- 作者:齐聪聪
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- 审核:孙阳
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- 发布时间:2020-11-05
11月5日上午,南京市市场监管局会同江北新区市场监督管理局、新区行政综合执法局对我校食堂开展食品安全专项检查。
南京市市场监管局江局长、江北新区市场局朱局长等检查人员在食堂现场围绕环境卫生条件、原料购进、食品加工操作、餐饮具清洗消毒、食品留样等情况进行仔细检查,重点检查水产品的采购及存储情况。通过现场检查,检查组对我校食品安全管理工作给与充分肯定,并希望餐饮中心要高度重视食品安全工作,并始终如一抓好食品安全工作。
期间,检查人员还对食堂是否违规出售江鲜菜品进行重点监督检查。