为进一步强化各级人员和供应商的安全意识，提高服务质量，6月6日早晨，物流配送中心组织对食品原料质量、配送服务、供货车辆安全、卫生等开展了专项抽查。本次抽查为物流配送中心“安全生产月”活动之一，邀请了集团安全质量部主任赵莉清、副主任刘佳，餐饮服务中心副主任汤顺琦、监察小组组长顾金奎，校学生会权益部6名学生代表一同参加了检查，抽查结果将作为各供应商本学期的考核成绩组成部分。

检查组成员首先来到亚青村食堂开展检查。物流配送中心主任方莉对配送的蔬菜如何规范摆放、如何辨别新鲜度等向一同检查的人员做了详细的解说，介绍了物流中心如何处理出现质量问题。天气渐热，蔬菜、猪副产品、豆制品等容易发生腐败的原材料，检查组在现场对原料的验收标准向食堂验收人员提出要求，还向送货工人了解了货物的运输、储存等各个环节情况，并让主任助理刘静做好记录。检查组还一同对亚青库房里的干调、食用油的保质期、鸡蛋质量等进行了查看。随后检查组来到南苑食堂，检查了不同供应商送来的原材料，并对同品种原料质量进行了比对。对个别车辆卫生不达标情况，方莉主任现场指出整改措施，并根据要求进行处罚，质量安全部赵莉清主任要求做好整改记录。方莉主任对此次检查发现的问题对中心员工提出几点要求：1、对于检查出来的问题进行分类汇总，加强和供应商、食堂三方沟通，即时整改，提高服务质量；2、对于食堂原材料质量投诉必须做好记录，及时处理、及时反馈，作为日常考核结果依据；3、加强对供应商管理、教育、监督，做到质价相符；4、时刻把安全工作放在首位，组织安排“安全生产月”后续活动。

检查结束后，校权益部的学生代表们表示，原材料现场检查让他们学习了食材鉴别的技巧、知识，对后勤服务集团食品安全、卫生监督把控有了更深的了解，吃的更加放心和安心。