餐饮中心圆满完成华润集团“未来之星”暑期培训餐饮保障任务
- 作者:钟谭宁
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- 审核:孙阳
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- 发布时间:2018-08-22
7月15日到8月15日,为期一个月的华润集团2018年“未来之星”华东四营暑期特别培训班在我校江浦校区圆满落幕。餐饮中心员工连续奋战,以安全、优质的服务,圆满完成了这次培训的餐饮服务保障任务。
为确保顺利完成此次餐饮保障任务,集团总经理助理张霍胜和餐饮中心主任邱祥国高度重视,在接到任务同时多次召开工作会议,同时要求南苑食堂全力以赴,为培训营员和服务人员提供安全、优质的餐饮服务。南苑食堂主任钟谭宁针对培训特点,对此次餐饮保障工作进行了认真的布置和落实,同时,为确保食品安全、菜肴质量和优质服务落实到位,中心专门设立安全与质量督察员,实时质控供餐的每个环节。餐饮员工都始终牢记夏日就餐“清淡宜人,消暑降温”的准则,每天变着花样让参与培训的华润集团华东四营的营员们“吃得放心,吃得开心,吃得舒心”。
在烈日炎炎的夏日里餐饮中心的员工们在接近四五十摄氏度的高温工作场所兢兢业业、连续奋战了整整一个月,每天一如既往地践行集团ISO9001质量管理体系标准,为华润集团参与培训的营员提供了美味可口的饭菜,为本次华润集团2018“未来之星”华东四营的培训活动全力保驾护航。最终得到了华润集团领导和培训营员的一致好评。