11月14日，在我校食品与轻工学院培训的镇江市食药监系统食品安全中级检查员参观了我校江浦校区餐饮中心多个食堂，并与食堂管理人员现场交流。这批培训学员均来自镇江市区一线执法人员。

培训班学员对食堂食品安全管理、从业人员健康管理及培训、食品加工制作管理、食品经营许可、食堂环境卫生、食品留样、清洗消毒、索证索票制度等项目对照培训材料认真细致的查验。学员们现场表示对后勤集团食堂食品安全管理各方面工作给予了肯定，认为我校食堂从业人员食品安全责任意识和守法经营意识较强，建立健全了各项食品安全制度，能够严把食品原料的采购、贮存、加工和出售关。

各食堂管理人员现场认真记录并表示会定期组织食堂食品安全自查，让我校广大师生吃得放心、吃的安全。食品与轻工学院副院长熊强陪同参观。