12月20日下午，江北新区市场监管局稽查大队及顶山分局负责人到万博体育bet 后勤服务集团食堂开展硕士研究生入学考试餐饮保障专项检查。

检查组成仓禄科长一行听取了餐饮中心负责人的具体汇报，并深入保障食堂后场，对食堂食品安全管理、从业人员健康管理、食品加工制作管理等进行了全面的检查，重点检查了原材料采购中索票索证及台账管理、食品加工制作流程、备餐间环境、食品留样、清洗消毒等影响食品安全的关键环节。对后勤服务集团食堂食品安全管理工作给予了肯定。同时对我校食堂硬件上的不足之处，提出了宝贵的整改意见。

餐饮服务中心将以此次检查为契机，加强安全卫生的全面排查，确保我校校园饮食安全。

作者：陈宿慧 部门：餐饮中心 审核：赵龙