为了给住宿员工创造一个安全整洁、秩序良好、清洁卫生的生活环境，以保证餐饮员工在工作之余得到充分的休息，确保餐饮员工身心健康和宿舍安全。3月12日下午，餐饮服务中心在1902餐厅开展了新学期员工宿舍管理及安全教育培训，中心所有住宿员工负责人、寝室长及大部分员工参加培训，安全培训由餐饮中心副主任汤顺琦主持。

首先，中心安全督查组就开学两周内在检查员工宿舍环境卫生、用电消防安全等情况中发现的问题和大家进行了通报。并要求限时整改到位。

随后，中心副主任汤顺琦传达了集团2019年工作部署暨安全工作会议内容，学习贯彻餐饮服务中心安全专题会议精神。他要求，各宿舍区域负责人、寝室长要加强员工宿舍安全管理，落实安全责任，在加强员工宿舍消防安全隐患排查的同时，及时采取有效整改措施，坚决把一切隐患消灭在萌芽状态，全力保证员工住宿安全稳定。

培训会上，中心副主任汤顺琦详细的讲解了中心对员工宿舍管理的相关规定和要求，并带领员工学习了宿舍安全管理责任书和管理制度、火灾隐患识别及预防、火灾应对及逃生等注意事项，同时对季节用电、灭火器使用等消防安全知识和逃生自救尝试等内容作了明确的阐释，要求员工严格遵守住宿规定，共同维护宿舍安全，禁止私拉乱接、禁止使用大功率违章电器，禁止乱堆杂物、存放易燃易爆危险品，特别是严禁在宿舍无人时充电。

通过此次培训，旨在促进住宿人员做到自觉遵守管理制度，督查人员、寝室长在日常管理过程中做到有据可依、管理规范、严格要求，进一步提高员工消防安全意识和安全防范意识，坚决杜绝安全事故发生，确保宿舍环境安全有序。

会后，各宿舍区域、寝室负责人签订了《员工住宿入住协议书》、《员工宿舍安全管理责任书》。