餐饮服务中心召开对标7S管理再回头、再推进培训动员大会
- 作者:韩璐
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- 审核:孙阳
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- 发布时间:2019-04-25
为进一步加强餐饮服务规范化管理,推进餐饮服务高质量发展,4月24日下午,餐饮服务中心在集团会议室召开了对标7S管理再回头、再推进培训动员大会。餐饮服务中心全体管理人员、合作经营项目点负责人60余人参加了动员部署会,会议由餐饮中心主任邱祥国主持。
首先,邱祥国主任以PPT的形式,对标对表带领大家重新学习了7S管理相关知识和操作要领,并结合校园餐饮发展和新时代师生新需求,强调了对标7S管理再回头、再推进的必要性和紧迫性;要求全体管理人员要充分认识再回头、再推进的重要意义;最后对再回头、再推进工作的相关要求和时间安排做了具体部署。
集团总经理助理张霍胜对餐饮服务工作提出具体要求:科学、系统的管理方法,需要大家执行和落实,更需要持之以恒的坚持,决不能一阵风和走形式,对做好再回头、再推进工作,提出具体要求:一、要进一步统一思想,按照集团、中心的统一要求和部署,规范、认真做好7S管理回头看、再推进工作。二、加强组织领导,对标对表有针对性的开展7S管理的再培训工作,健全组织机构,责任到岗、落实到人。三、加强监督指导,奖惩结合,确保收到实效并长效保持。