为了更好地让学生们了解学生食堂，体验食堂员工的工作，5月25日，餐饮服务中心开展了“百人进食堂”活动。通过微信平台自愿报名参加活动的100多名学生，分别走进后勤集团餐饮中心各学生食堂，跟随食堂员工一起劳动。

当天上午八点，在参加体验的学生们穿戴好工作衣帽后，各食堂管理人员带领体验的同学们参观了食堂的各个食加工场所，向同学们介绍了餐厅的基本情况，菜肴加工、制作的流程及食品安全与质量的控制措施，并耐心解答了同学们的提问，使学生们深深地体会到食堂的食品安全卫生是不容置疑的。在对所有程序有所了解后，管理人员对参加体验的学生们进行了简单分组，捡摘、清洗蔬菜，淘米蒸饭，打饭，打汤，就餐大厅保洁等，每一种工作都让大家切身体会到了食堂员工的劳动强度以及所需的技能。

一个上午的体验结束后，参加体验的学生们在1902餐厅和餐饮中心各食堂主任进行了2019年的第一场面对面交流，聊聊他们对餐饮服务工作的感受与建议。首先，各食堂主任简单向与会同学们简单进行了自我介绍，随后，同学们踊跃发言，从学生的角度提出了日常就餐中遇到的问题，并提出改进的意见和建议。整个交流会气氛融洽、互动热烈。最后，餐饮服务中心副主任韩璐对同学们反映的意见和建议表示衷心的感谢。她表示，后勤集团餐饮中心将在会后进行专门的研究处理，能够解决的将立即进行整改，不能解决的也将尽量联系相关部门协调解决，并向广大学生及时反馈有关信息。她希望与会同学要一如既往地发挥学生会权益部的桥梁和纽带作用，积极参与食堂的管理服务工作，让更多的同学能够全面、客观、深入地认识食堂，了解食堂。

这次活动的意义，不仅是让学生们深入食堂，亲身感受一下食堂阿姨师傅们的辛苦，同时，增进彼此之间的了解和沟通，也让餐饮服务中心明确了今后的努力方向。